Cette fois-ci le carnet des recettes nouvelles vous fait découvrir des ingrédients pour les gourmands !
La créativité et l'inventivité étant un des fondements de la gastronomie, il devenait urgent de s'intéresser à des producteurs de gourmandises artisanales : voilà qui est réparé, puisque nous vous parlons maintenant sur ce blog de recettes innovantes comme la confiture aux deux abricots au Coteau du Layon, ou les très originales confitures de Cassis au Saumur Champigny et Potiron abricots secs au coteaux du Layon...
© Crédit photo : site internet http://www.confitures-et-biscuits.fr
Mais le point fort de ce confiturier artisanal situé dans le Maine et Loire réside dans sa sélection d'ingrédients de qualité qu'il met à votre disposition pour vous permettre d'inventer et créer une confiture unique vous-même !
A vous les saveurs nouvelles et originales ! Certains gourmands essaieront sans doute de reconstituer des goûts tirés du passé, à l'instar de la Madeleine de Proust (lire ou relire "A la recherche du Temps Perdu" pour des pages et des pages évocatrices de saveurs d'antan et de souvenirs gustatifs), d'autres préféreront résolument se tourner vers un art culinaire emprunt de nouveauté, avec des associations de goûts et de couleurs jamais réalisées auparavant ! Jugez plutôt des ingrédients proposés pour entrer dans la composition d'un pot de 270 grammes de bonheur :
- Fruits pour confiture disponibles (exemple, liste non exhaustive) : griotte, rhubarbe, mure, poire, mirabelle, figue...
- Légumes : Carotte, courgette, potiron
- Exemple de Fleurs à confiture: Camomille, menthe, rose...
- Exemples d'épices : Vanille Bourbon, poivre de Sishuan, cardamone...
- Jus de fruits...
- Vins pour confiture (exemple : Coteau de l'Aubance, Coteau du Layon, Sauternes, Muscat pour le vin blanc moelleux; Cabernet, Provence, Bordeaux pour le vin rosé, Anjou pour le vin rouge...)
- Autres options disponibles...
Tout le savoir-faire traditionnel de ce fabricant de confitures en ligne, dont la boutique en ligne "Instant d'Ici" propose en plus de ces pots de verre aux accents gourmands toute une gamme de biscuits artisanaux, coffrets et paniers de saveurs locales (Aubance et Layon dans l'Anjou), qui viennent à point nommé pour les traditionnelles fêtes de fin d'année !
Réunissez vos proches, amis et familles, autour de ces produits artisanaux pour Noël ! Faites-leur découvrir des assortiments, des associations de goûts et des couleurs uniques pour des confitures artisanales que vous aurez vous même inventé et fait préparer par les confituriers artisanaux d'Instant d'Ici ! Quoi de plus original et savoureux ?
SARL Instant d'Ici
5 chemin de bel air
49320 Saulgé l'Hôpital
Commande de biscuits, confitures et accessoires en ligne, avec possibilité de créer sa confiture personnalisée sur la boutique : http://www.confitures-et-biscuits.fr/
Si le blog des recettes nouvelles fait mention de ces créations artisanales, c'est parce qu'il est parfois bon de s'attarder sur la qualité des ingrédients sélectionnés pour une recette. Et certains de ces ingrédients, à l'instar des produits présentés ci-dessus, peuvent être eux-même issus de mélanges riches en saveurs et d'expérimentations gustatives étonnantes : nul besoin, en pareil cas, d'apporter plus de complexité à l'assemblage existant, qui se suffit merveilleusement bien à lui-même !